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技檢◆中式麵食加工-乙級
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114年 - 09600 中式麵食加工 乙級 工作項目 03:中式麵食加工機具 1-50(2025/12/08 更新)#134385
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試題詳解
試卷:
114年 - 09600 中式麵食加工 乙級 工作項目 03:中式麵食加工機具 1-50(2025/12/08 更新)#134385 |
科目:
技檢◆中式麵食加工-乙級
試卷資訊
試卷名稱:
114年 - 09600 中式麵食加工 乙級 工作項目 03:中式麵食加工機具 1-50(2025/12/08 更新)#134385
年份:
114年
科目:
技檢◆中式麵食加工-乙級
35. 使用壓延(麵)機之前,應先了解下列何項以維護安全
(A)馬力大小
(B)滾輪直徑
(C)滾輪轉速
(D)安全裝置 。
正確答案:
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