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試題詳解

試卷:103年 - 103 專科學校畢業程度自學進修學力鑑定_中餐廚藝、西點烘焙、餐飲管理、旅館管理、西餐廚藝_專業科目(二):職場安全與衛生#72527 | 科目:專科學力鑑定◆專(二):職場安全與衛生

試卷資訊

試卷名稱:103年 - 103 專科學校畢業程度自學進修學力鑑定_中餐廚藝、西點烘焙、餐飲管理、旅館管理、西餐廚藝_專業科目(二):職場安全與衛生#72527

年份:103年

科目:專科學力鑑定◆專(二):職場安全與衛生

35. 依據「食品良好衛生規範」與相關法規的規定,下列何者應存放於固定場所,有專人負責 保管並且要明確標示?
(A) 調味料
(B) 消毒劑
(C) 生鮮食品
(D) 員工個人物品
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