試卷名稱:114年 - 114-2 全國技術士技能檢定學科_乙級: 14000 西餐烹調#130306
年份:114年
科目:技檢◆西餐烹調-乙級
35. 採購人員絕不能兼任驗收人員,主要著眼於何種機制? (A)平均勞務負擔 (B)節省費用 (C)防止弊 端 (D)平衡飯店組織人數。