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試題詳解

試卷:105年 - 07600 中餐烹調 乙級 工作項目 08:營養知識1-100#22292 | 科目:技檢◆中餐烹調

試卷資訊

試卷名稱:105年 - 07600 中餐烹調 乙級 工作項目 08:營養知識1-100#22292

年份:105年

科目:技檢◆中餐烹調

35. 不要吃太鹹以免影響健康,是因為食鹽、味精等調味料中含有
(A)鈉
(B)鐵
(C)銅
(D)鈣 的關係。
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