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試題詳解

試卷:109年 - 07602 -中餐烹調-葷食乙級 工作項目 07:營養知識1-50#87716 | 科目:技檢◆中餐烹調

試卷資訊

試卷名稱:109年 - 07602 -中餐烹調-葷食乙級 工作項目 07:營養知識1-50#87716

年份:109年

科目:技檢◆中餐烹調

35. 不要吃太鹹以免影響健康,是因為食鹽、味精等調味料中含有
(A)鈉
(B)鐵
(C)銅
(D)鈣 的關係。
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