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技檢◆中餐烹調
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無年度 - 烘陪食品丙級題庫-4#6397
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試題詳解
試卷:
無年度 - 烘陪食品丙級題庫-4#6397 |
科目:
技檢◆中餐烹調
試卷資訊
試卷名稱:
無年度 - 烘陪食品丙級題庫-4#6397
科目:
技檢◆中餐烹調
354. 烘焙食品之包裝容器必須放置乾燥清潔地方,嚴防灰塵污染,貨架、櫥窗及盛裝食物容器,每天必須清洗抹拭。
(A)O
(B)X
正確答案:
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