36 下列何種物質不會刺激胰島素分泌？
(A)升糖素
(B)脂肪酸
(C)維生素
(D)胺基酸

第三節 胰臟內分泌 

一、胰島素( insulin ) 

    1．胰臟之β細胞釋放胰島素，主要受葡萄糖之迴饋機轉控制。 

    2．當血中葡萄糖濃度上升＞90 mg/dL時，會刺激胰島素之分泌增加，反之也然。 

    3．已知當血糖值於30mg/dL( 1.65mmol/L )時，血清胰島素值為零。 

    4．脂肪酸、某些胺基酸及酮體等也刺激胰島素之分泌。 

    5．昇糖素( glucagon )刺激胰島素之分泌。 

    6．胰島素主要作用促進末梢目標細胞( peripheral target cells )攝入及利用葡萄糖及抑制脂肪分解、insulin促使肝醣生成(glycogenesis)、脂肪生成及蛋白質合成，故降低血糖。 

    7．胰島素之目標器官主要為肝、骨骼肌及脂肪組織。紅血球、神經元及腎小管上皮等不需要胰島素之助就可攝入葡萄糖。 

    8．胰島素強化目標細胞攝取葡萄糖、其他單醣、某些胺基酸、脂肪酸、鉀及鎂之能力。 

    9．生長素、醣皮質酮( glucocorticoids )、動情素及助孕素增加末梢細胞對胰島素之抵抗性(抗胰島素作用)。