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試題詳解

試卷：112年 - 112-2 專技高考_營養師：生理學與生物化學#115988 | 科目：營養師(含公職營養師)◆生物化學及生理學

試卷資訊

試卷名稱：112年 - 112-2 專技高考_營養師：生理學與生物化學#115988

年份：112年

科目：營養師(含公職營養師)◆生物化學及生理學

36 下列那一種酵素可以作用於多胜肽鏈，並且將之分解為短的胜肽片段或是胺基酸？
(A) trypsin
(B) lipase
(C) amylase
(D) lactase
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詳解 (共 4 筆)

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