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試題詳解

試卷：112年 - 112-2 專技高考_營養師：膳食療養學#115958 | 科目：營養師(含公職營養師)◆膳食療養學(含疾病營養學 膳食療養法)

試卷資訊

試卷名稱：112年 - 112-2 專技高考_營養師：膳食療養學#115958

年份：112年

科目：營養師(含公職營養師)◆膳食療養學(含疾病營養學 膳食療養法)

36 有關糖和甜味劑的敘述，下列何者正確？
(A)高糖飲食對增加癌症的發病率沒有相關
(B)美國 FDA 批准的非營養性甜味劑，適度使用是安全的
(C)營養性甜味劑幾乎沒有提供能量，因為僅微量就可增甜
(D)糖醇類，如：甘露醇、山梨糖醇和木糖醇等，是屬於非營養性甜味劑
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