試題詳解

試卷：115年 - 21800 食物製備單一工作項目 01：認識食材 1-50（2026/01/13 更新）#136811 | 科目：技檢◆食物製備-單一級

試卷名稱：115年 - 21800 食物製備單一工作項目 01：認識食材 1-50（2026/01/13 更新）#136811

年份：115年

科目：技檢◆食物製備-單一級

36. 下列何者俗稱花枝、墨魚，體呈卵圓而扁平，二側有脂鰭？
(A)魷魚
(B)章魚
(C)軟絲
(D)烏賊。

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