試題詳解

試卷：111年 - 111 四技二專統測_化工群：專業科目(一)基礎化工、化工裝置#107816 | 科目：統測◆05化工群◆化工原理（基礎化工、化工裝置）

試卷資訊

試卷名稱：111年 - 111 四技二專統測_化工群：專業科目(一)基礎化工、化工裝置#107816

年份：111年

科目：統測◆05化工群◆化工原理（基礎化工、化工裝置）

36. 下列有關板式熱交換器之敘述，何者錯誤？
(A) 板式熱交換器以適當板數疊合而成，不會有流體洩漏疑慮，所以板間無需安裝墊圈或密合墊
(B) 板面透過壓花處理而有凹凸花紋，可增加表面積，亦可促使流體在板面產生亂流(紊流)，以增加熱傳效率
(C) 常用於食品工業之高溫瞬間殺菌
(D) 通常板式熱交換器的體積較殼管式小

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