36. 以下有關蒸發操作的敘述，何者正確？
(A) 在多效蒸發操作中，針對低溫且高黏度之溶液，採用順流進料較逆流進料合適
(B) 蒸發操作之經濟效益為單位質量的蒸氣所能去除之溶劑質量，其值恆小於1
(C) 溶劑沸點上升常數可用於描述稀薄溶液中含有揮發性溶質時，溶液沸點因溶質濃度 增加而升高之現象，溶劑沸點上升常數與溶劑種類以及溶質種類有關
(D) 蒸發的目的是獲取濃縮溶液，但也有以獲取溶劑為目的

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統計： A(9), B(13), C(28), D(53), E(0) #3156741

詳解 (共 1 筆)

#6000699
 以下有關蒸發操作的敘述，何者正確？

(A) 在多效蒸發操作中，針對低溫且高黏度之溶液，採用順流進料較逆流進料合適
→逆向
順向：熱進料、非黏性

(B) 蒸發操作之經濟效益η為單位質量的蒸氣所能去除之溶劑質量 mv，其值恆小於1
→經濟效益η：加熱蒸發量ms，所能蒸發出溶劑的蒸發量mv
單效蒸發：η<1
多效蒸發：η  大於小於等於都可
η = mv / ms    

(C) 溶劑沸點上升常數可用於描述稀薄溶液中含有揮發性溶質時，溶液沸點因溶質濃度增加而升高之現象，溶劑沸點上升常數 Kb與溶劑種類以及溶質種類有關
→依數性質
沸點上升常數Kb只與溶劑種類有關，和溶質性質及溶液無關
ΔTb = Kb * Cm

#(D) 蒸發的目的是獲取濃縮溶液，但也有以獲取溶劑為目的
EX：糖水濃縮、海水淡化
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