試題詳解

試卷：96年 - 96 四技二專統測_食品類_專業科目(一)：食品概論(食品化學) #20709 | 科目：統測◆11食品群◆(二)食品化學與分析、食品化學與分析實習

試卷名稱：96年 - 96 四技二專統測_食品類_專業科目(一)：食品概論(食品化學) #20709

年份：96年

科目：統測◆11食品群◆(二)食品化學與分析、食品化學與分析實習

36. 胱胺酸是由兩個半胱胺酸以何種鍵結組合而成？
(A) 氫鍵
(B) 胜肽鍵
(C) 雙硫鍵
(D) 離子鍵

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