試卷名稱:111年 - 111-2 全國技術士技能檢定學科_丙級:13201 水產食品加工-乾製、調味品類#131382
年份:111年
科目:技檢◆水產食品加工-乾製、調味品類-丙級
36. 製造魚果時不需要使用下列何種設備?(A)燻煙機(B)除筋機(C)蒸煮機(D)乾燥機。