試題詳解

試卷：109年 - 109 自學進修專科學校學力鑑定_中餐廚藝、西點烘焙、餐飲管理、旅館管理、西餐廚藝_專業科目(一):餐旅概論#92568 | 科目：專科學力鑑定◆專(一)：餐旅概論

試卷名稱：109年 - 109 自學進修專科學校學力鑑定_中餐廚藝、西點烘焙、餐飲管理、旅館管理、西餐廚藝_專業科目(一):餐旅概論#92568

年份：109年

科目：專科學力鑑定◆專(一)：餐旅概論

36. 餐廳外場服務人員應具備的基本條件中，下列何者不適用？
(A) 富有親和力
(B) 溝通協調能力
(C) 獨特烹調手藝
(D) 敬業樂群精神

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失敗的麵

B1 · 2021/11/19

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