試題詳解

試卷：無年度 - 14000 西餐烹調丙級工作項目 10：衛生知識#24254 | 科目：技檢◆西餐烹調-丙級

試卷資訊

試卷名稱：無年度 - 14000 西餐烹調丙級工作項目 10：衛生知識#24254

科目：技檢◆西餐烹調-丙級

36. 下列何項是預防葡萄球菌所引起的食物中毒最有效的方法？
(A)加強冰箱的冷度
(B)生食與熟食應分開貯存
(C)改善個人衛生習慣
(D)避免二次污染。

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