試題詳解

試卷：無年度 - 中式米食加工技能檢定丙級學科題庫-4#6442 | 科目：技檢◆中式米食加工-丙級

試卷資訊

試卷名稱：無年度 - 中式米食加工技能檢定丙級學科題庫-4#6442

科目：技檢◆中式米食加工-丙級

366. 下列那一個是鹼粽合法之食品添加物
(A)硼砂
(B)石棉
(C)吊白塊
(D)磷酸鹽。

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