試題詳解

試卷：97年 - 97 二技統測_食品技術類_專業科目(一)：生物化學#24653 | 科目：二技統測◆食品技術類◆(一)生物化學

試卷名稱：97年 - 97 二技統測_食品技術類_專業科目(一)：生物化學#24653

年份：97年

科目：二技統測◆食品技術類◆(一)生物化學

37.酵母菌以1莫耳葡萄糖進行乳酸發酵，除了形成2莫耳乳酸外，可淨生成下列何者?
(A) 1 莫耳 ATP
(B) 1 莫耳 NADH
(C) 2 莫耳 ATP
(D) 2 莫耳 NADH

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