阿摩線上測驗 登入

試題詳解

試卷：114年 - 114-1 專技高考_營養師：食品衛生與安全#125333 | 科目：營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

試卷資訊

試卷名稱：114年 - 114-1 專技高考_營養師：食品衛生與安全#125333

年份：114年

科目：營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

37.食用炸雞排3小時後，出現劇烈腹痛、嘔吐、腹瀉、頭痛等症狀，但無發燒，推測最可能是下列何種病原菌引起的食物中毒？
(A)沙門氏菌
(B)腸炎弧菌
(C)肉毒桿菌
(D)金黃色葡萄球菌

正確答案：登入後查看

詳解 (共 4 筆)

推薦的詳解#6305468
未解鎖
潛伏期： (A) 沙門氏菌  5-72小...
(共 755 字，隱藏中）
前往觀看
14
0
推薦的詳解#6462726
未解鎖
食用炸雞排3小時後，出現劇烈腹痛、嘔吐、...
(共 195 字，隱藏中）
前往觀看
12
1
推薦的詳解#6315293
未解鎖
金黃色葡萄球菌（Staphylococ...
(共 521 字，隱藏中）
前往觀看
10
0
推薦的詳解#6304121
未解鎖
金黃色葡萄球菌（Staphylococ...
(共 771 字，隱藏中）
前往觀看
10
0

私人筆記 (共 1 筆)

私人筆記#7589276
未解鎖
這是一道非常經典的**食品衛生與安全（...
(共 2529 字，隱藏中）
前往觀看
2
0