試題詳解

試卷：無年度 - 丙級肉製品加工題庫-4#6470 | 科目：技檢◆肉製品加工-丙級

試卷資訊

試卷名稱：無年度 - 丙級肉製品加工題庫-4#6470

科目：技檢◆肉製品加工-丙級

37. 何者為不可食性腸衣
(A)羊腸衣
(B)豬腸衣
(C)纖維素腸衣
(D)膠原纖維蛋白腸衣。

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