試卷名稱：114年 - 114 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級： 09408 肉製品加工─顆粒香腸、醃漬類#130457
年份：114年
科目：技檢◆肉製品加工-顆粒香腸、醃漬類-丙級
37. 充填中式香腸時，以下列何種條件較佳 (A)絞肉機充填 (B)非真空充填 (C)手工充填 (D)真空充填。
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