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109年 - 109-1 初級食品品保工程師能力鑑定考試試題:食品品保概論#92334
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試題詳解
試卷:
109年 - 109-1 初級食品品保工程師能力鑑定考試試題:食品品保概論#92334 |
科目:
食品品保概論
試卷資訊
試卷名稱:
109年 - 109-1 初級食品品保工程師能力鑑定考試試題:食品品保概論#92334
年份:
109年
科目:
食品品保概論
37. 肉品之抗生素物質殘留超量是屬於何種危害?
(A)生物性危害
(B)物理性危害
(C)化學性危害
(D)微生物性危害
正確答案:
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