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試題詳解

試卷:114年 - 114-2 全國技術士技能檢定學科_丙級:07602 中餐烹調─葷食#129862 | 科目:技檢◆中餐烹調-葷食-丙級

試卷資訊

試卷名稱:114年 - 114-2 全國技術士技能檢定學科_丙級:07602 中餐烹調─葷食#129862

年份:114年

科目:技檢◆中餐烹調-葷食-丙級

37. 肉類食品產量的多少與季節的差異相關性
(A)沒有影響
(B)冬天影響較大
(C)最大
(D)最少。

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詳解 (共 1 筆)

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