試卷名稱:114年 - 114 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級:20600 飲料調製#130490
年份:114年
科目:技檢◆飲料調製-丙級
37. 關於生飲/製冰設備的敍述,下列何者錯誤? (A)加強製造負離子水 (B)提高飲水、製冰品質 (C)冰塊品質不佳,通常與製冰機濾心和引用的水質息息相關 (D)去除異味、雜質、微生物、去除氯、泥沙、鐵鏽、石綿等物質。