試題詳解

試卷：110年 - 110-3 全國技術士技能檢定學科_單一級：21800食物製備#105052 | 科目：技檢◆食物製備-單一級

試卷資訊

試卷名稱：110年 - 110-3 全國技術士技能檢定學科_單一級：21800食物製備#105052

年份：110年

科目：技檢◆食物製備-單一級

37. 有關蝦米的選購條件，下列何者為非？
(A)顏色非常鮮紅
(B)無雜質或發霉
(C)乾爽重量輕
(D)無異味且較乾燥。

正確答案：登入後查看