試題詳解

試卷：無年度 - 07600 中餐烹調丙級工作項目 03：食物選購#22275 | 科目：技檢◆中餐烹調

試卷資訊

試卷名稱：無年度 - 07600 中餐烹調丙級工作項目 03：食物選購#22275

科目：技檢◆中餐烹調

37. 瓜類中，冬瓜比胡瓜的儲藏期
(A)較長
(B)較短
(C)不能比較
(D)相同。

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