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試題詳解

試卷:96年 - 96年第2次營養師考試試題 食品衛生與安全#16564 | 科目:營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

試卷資訊

試卷名稱:96年 - 96年第2次營養師考試試題 食品衛生與安全#16564

年份:96年

科目:營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

38 何種食品添加物沒有用量標準之限制?
(A)乳酸鈉
(B)亞硫酸鈉
(C)硝酸鈉
(D)偏磷酸鈉
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詳解 (共 1 筆)

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未解鎖
乳酸鈉:調味劑-本品可於各類食品中視...

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