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試題詳解

試卷：103年 - 103年第一次營養師考試試題#15151 | 科目：營養師(含公職營養師)◆團體膳食設計與管理(含團體膳食管理)

試卷資訊

試卷名稱：103年 - 103年第一次營養師考試試題#15151

年份：103年

科目：營養師(含公職營養師)◆團體膳食設計與管理(含團體膳食管理)

38 關於廚房內防止病媒侵入之敘述，下列何者錯誤？
(A)於門加裝空氣簾，風向應向下朝內
(B)冷凍庫出入口加裝塑膠簾，長度須與地面隙縫越小越好
(C)水封式水溝做成 U 型管道，出口處安裝金屬網
(D)抽風機出入口應裝設紗網
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詳解 (共 2 筆)

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