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技檢◆中餐烹調-葷食-丙級
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105年 - 105年度中餐烹調-葷食丙級技術士2#71527
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試題詳解
試卷:
105年 - 105年度中餐烹調-葷食丙級技術士2#71527 |
科目:
技檢◆中餐烹調-葷食-丙級
試卷資訊
試卷名稱:
105年 - 105年度中餐烹調-葷食丙級技術士2#71527
年份:
105年
科目:
技檢◆中餐烹調-葷食-丙級
38 . 配 膳 區 屬於
(A) 清潔區
(B) 污 染區
(C) 準清潔 區
(D) 一般 作 業區。
正確答案:
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