試卷名稱：114年 - 114-2 保健食品初級工程師能力鑑定考試試題：食品科學概論#132413
年份：114年
科目：初級◆食品科學概論
38.目前實施的［食品中微生物衛生標準］將食品區分成 7 大項，不包含下列哪一項？ (A)動(植)物油脂類 (B)嬰兒食品類 (C)冷凍食品及冰類 (D)液蛋類
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