試題詳解

試卷：無年度 - 丙級肉製品加工題庫-2#6468 | 科目：技檢◆肉製品加工-丙級

試卷名稱：無年度 - 丙級肉製品加工題庫-2#6468

科目：技檢◆肉製品加工-丙級

38. 使用下列何種設備，可使每節熱狗長短、大小、重量均一？
(A)自動打節懸吊式充填機
(B)油壓式非真空充填機配合自動打節機
(C)真空充填機配合人工打節
(D)開放式充填機。

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