試題詳解

試卷：105年 - 105-1 保健食品初級工程師能力鑑定考試試題：食品科學概論#53057 | 科目：初級◆食品科學概論

試卷名稱：105年 - 105-1 保健食品初級工程師能力鑑定考試試題：食品科學概論#53057

年份：105年

科目：初級◆食品科學概論

38. 利用 Mohr 滴定法測定乳油中的食鹽，係用硝酸鹽銀溶液滴定重鉻酸鉀溶液，滴定終點呈現的顏色為
(A) 黃色
(B) 綠色
(C) 橘紅色
(D) 暗藍色

正確答案：登入後查看

JOE

B1 · 2022/04/28

推薦的詳解#5434846

未解鎖

重鉻酸鉀（黃）終點前：Ag+ +Cl- ...

(共 70 字，隱藏中）

前往觀看