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試題詳解

試卷:113年 - 113-3 全國技術士技能檢定學科_乙級:07727 烘焙食品─西點蛋糕、烘焙伴手禮#131291 | 科目:技檢◆烘焙食品-西點蛋糕、烘焙伴手禮-乙級

試卷資訊

試卷名稱:113年 - 113-3 全國技術士技能檢定學科_乙級:07727 烘焙食品─西點蛋糕、烘焙伴手禮#131291

年份:113年

科目:技檢◆烘焙食品-西點蛋糕、烘焙伴手禮-乙級

38. 工廠對食品良好作業規範所規定有關的紀錄,至少應保存至該批成品
(A)賣完以後
(B)有效期限
(C)有效期限後一個月
(D)有效期限後兩個月

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詳解 (共 1 筆)

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