試題詳解

試卷：107年 - 107-2 技術士技能檢定學科測試試題-乙級：00100 冷凍空調裝修#83565 | 科目：技檢◆冷凍空調裝修

試卷資訊

試卷名稱：107年 - 107-2 技術士技能檢定學科測試試題-乙級：00100 冷凍空調裝修#83565

年份：107年

科目：技檢◆冷凍空調裝修

38. 最大冰晶生成帶指食品冰結率在溫度(-1～-5℃)之範圍內有多少的水分結冰(%)？
(A)100
(B)0
(C)20
(D)80。

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