38. 檢驗食品中亞硫酸鹽含量時，其原理是利用二氧化硫與對-玫瑰苯胺作用時呈現溶液的色 澤為下列何者？
(A)藍紫色
(B)紅色
(C)黑色
(D)黃色

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統計： A(103), B(40), C(11), D(7), E(0) #2973783