試題詳解

試卷：96年 - 96 四技二專統測_食品類_專業科目(一)：食品概論(食品化學) #20709 | 科目：統測◆11食品群◆(二)食品化學與分析、食品化學與分析實習

試卷名稱：96年 - 96 四技二專統測_食品類_專業科目(一)：食品概論(食品化學) #20709

年份：96年

科目：統測◆11食品群◆(二)食品化學與分析、食品化學與分析實習

38. 蕃茄中之茄紅素是屬於何類色素？
(A) 花青素
(B) 類胡蘿蔔素
(C) 葉黃素
(D) 葉綠素

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蔡旻穎

B1 · 2017/11/09

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未解鎖

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