試題詳解

試卷：105年 - 07600 中餐烹調乙級工作項目 12：衛生法規#22298 | 科目：技檢◆中餐烹調

試卷資訊

試卷名稱：105年 - 07600 中餐烹調乙級工作項目 12：衛生法規#22298

年份：105年

科目：技檢◆中餐烹調

38. 觀光飯店之中餐廳持有中餐烹調技術證之烹調從業人員，其比例應在百分之
(A)五十
(B)六十
(C)七十
(D)八十以上。

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