試題詳解

試卷：109年 - 07602 -中餐烹調-葷食乙級工作項目 09：衛生知識1-50#87719 | 科目：技檢◆中餐烹調

試卷資訊

試卷名稱：109年 - 07602 -中餐烹調-葷食乙級工作項目 09：衛生知識1-50#87719

年份：109年

科目：技檢◆中餐烹調

38. 近海有「紅潮」的跡象，則
(A)可食海藻類
(B)可食魚貝類
(C)對生物無影響
(D)應避免食用魚貝類。

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