試題詳解

試卷：87年 - 八十七年第一次專門職業及技術人員檢覆-營養師食品學#24704 | 科目：營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

試卷資訊

試卷名稱：87年 - 八十七年第一次專門職業及技術人員檢覆-營養師食品學#24704

年份：87年

科目：營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

39柑橘類的主要香氣成分爲：
(A)類萜
(B)脂肪酸氧化物類
(C)g旨類
(D)含硫化合物類

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詳解 (共 1 筆)

Eunice

B1 · 2017/04/11

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