試題詳解

39.有關代謝症候群患者的均衡飲食建議，下列何者正確? ①飲食儘量低脂、低鹽、低熱量、高纖維及避免精製糖。 ②Mediterranean diet，係指富含多元不飽和與單不飽和脂肪酸的飲食。 ③DASH diet，主要是針對低糖所設計的飲食。 ④澱粉類的零食（泡麵，小餅乾）及碳酸飲料（汽水，沙士，可樂）若能減少 食用的機會則儘量減少。 ⑤過高的油脂攝取量（>25%)，會導致體内三酸甘油酯及低密度脂蛋白膽固醇 升高。
(A)①②③④
(B)①③④⑤
(C)①②④
(D)①②④⑤