試題詳解

試卷：106年 - 106 經濟部所屬事業機構_新進職員甄試_食品加工：1.食品化學 2.食品工廠管理#66113 | 科目：國營事業◆1.食品化學 2. 食品工廠管理

試卷名稱：106年 - 106 經濟部所屬事業機構_新進職員甄試_食品加工：1.食品化學 2.食品工廠管理#66113

年份：106年

科目：國營事業◆1.食品化學 2. 食品工廠管理

39. 依據現行食品添加物之包裝標示規定，下列何者有誤？
(A)蔗糖素(甜味劑)
(B)苯甲酸(防腐劑)
(C)膽鈣化醇(維生素D)
(D) BHA(乳化劑)

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jill

B1 · 2018/09/08

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未解鎖

BHA 是抗氧化劑

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