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試題詳解

試卷：114年 - 114-2 全國技術士技能檢定學科_丙級 ： 20000 國貿業務#130375 | 科目：技檢◆國貿業務-丙級

試卷資訊

試卷名稱：114年 - 114-2 全國技術士技能檢定學科_丙級 ： 20000 國貿業務#130375

年份：114年

科目：技檢◆國貿業務-丙級

39. 冷凍食品該如何讓它退冰，才是既「節能」又「省水」？
(A)直接用水沖食物強迫退冰
(B)烹煮前盡早拿出來放置退冰
(C)用熱水浸泡，每 5 分鐘更換一次
(D)使用微波爐解凍快速又方便。
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詳解 (共 1 筆)

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