39. 有關胃排空作用( emptying)的調控，下列何者正確？
(A) 主要食物成分中，在胃裡排空速度由快到慢依次為醣類 > 脂質 > 蛋白質
(B) 食物進入胃後，大約5分鐘就開始出現排空作用，一般在2小時後可以完全將胃排空
(C) 食物擴張胃壁刺激可引起胰泌素(secretin)分泌，增強胃體和胃竇收縮而促進胃排空
(D) 腸胃反射( enterogastric reflex)可通過迷走神經、壁內神經等神經纖維，使胃排空變慢

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