39. 餐飲業實施 HACCP(食品安全管制系統)正確的化學物質儲存管理應在原盛裝容器內並
(A)專櫃放置
(B)專人看顧
(C)專人專櫃放置
(D)專人專櫃專冊放置

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統計： A(1), B(0), C(2), D(11), E(0) #3513635

詳解 (共 1 筆)

#6671821
1. 題目解析： 此題考察在餐飲業實施H...
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