試題詳解

試卷：無年度 - 西餐服務人員學科能力測驗選擇題題庫-4#10890 | 科目：證照◆西餐服務人員

試卷名稱：無年度 - 西餐服務人員學科能力測驗選擇題題庫-4#10890

科目：證照◆西餐服務人員

390 毛巾服務的作業要領，下列敘述何者錯誤？
(A)夏天以冰毛巾，冬天以熱毛巾服務
(B)左手持毛巾盤，右手取毛巾置於客人右側
(C)服務時以女士或年長者為優先
(D)服務前先將毛巾捲摺整齊，由客人左側服務

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