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試題詳解

試卷：103年 - 103 臺中市政府衛生局所屬衛生所護理人員公開甄試：公共衛生#58183 | 科目：公共衛生學

試卷資訊

試卷名稱：103年 - 103 臺中市政府衛生局所屬衛生所護理人員公開甄試：公共衛生#58183

年份：103年

科目：公共衛生學

4、發芽的馬鈴薯含有下列何種物質，不宜食用？
(A)氰酸(HCN)
(B)茄靈(solanine)
(C)杏仁苷(amygdalin)
(D)α蕃茄鹼(α-Tomatine)
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詳解 (共 1 筆)

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