試題詳解

試卷：101年 - 101年度中式米食加工丙級技術士技能檢定學科測試試題#9779 | 科目：技檢◆中式米食加工-丙級

試卷資訊

試卷名稱：101年 - 101年度中式米食加工丙級技術士技能檢定學科測試試題#9779

年份：101年

科目：技檢◆中式米食加工-丙級

4 7 自然乾燥法的優點為
(A) 操作簡單，費用低
(B) 所需時間短
(C) 不會受到天候的影響
(D) 食品鮮度能保持良好，品質不會劣化。

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