4.下列由葡萄糖所構成之同元多醣(homopolysaccharides)中,何者對日常飲食所貢獻的熱量最多?
(A)amylose
(B)amylopectin
(C)glycogen
(D)cellulose

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統計: A(127), B(144), C(118), D(3), E(0) #3498142

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