試題詳解

4.有關細胞膜特性的敘述,下列何者最正確?
(A)主要的結構成分為膽固醇(cholesterol)和磷脂質(phospholipids)
(B)鑲嵌在膜上的跨膜蛋白質(transmembrane proteins),其外側接觸膜的親水性胺基酸較多
(C)在滲透(osmosis)過程中跨膜的分子指的是H⁺離子
(D)為維持在低溫下細胞膜仍是膜流體性(membrane fludity),膜上脂質分子的不飽和脂肪酸與飽和脂肪酸的比值會增加