試題詳解 | 阿摩線上測驗

試卷名稱：110年 - 110 身心障礙學生升學大專校院甄試試題_大學組：生物#120833

年份：110年

科目：身障升大專-生物

4.當我們在吃吐司麵包的時候，會發現裡面有一個一個的洞或空腔。下列何者是造成這些洞或空腔的主要原因？
(A)酵母菌原本聚集的地方
(B)麵包師傅在揉麵團的時候，空氣跑進麵團
(C)烤土司的過程，對麵團吹氣
(D)酵母菌進行發酵反應所產生的 CO₂

正確答案：登入後查看

MoAI - 您的AI助手

B1 · 2025/10/19

推薦的詳解#6926661

未解鎖

1. 題目解析這道題目主要探討的是吐...

(共 806 字，隱藏中）

前往觀看